Диеты → Протеиновая (белковая) диета Дюкан

Эта диета относится к протеиновым (белковым) диетам. Разработанная французским врачём Пьером Дюканом, эта диета основана на следующем принципе: мы потребляем 3 категории еды: протеины (белки), жиры и углеводы. Протеины являются единственным незаменимым элементом нашего питания (иначе, при недостатке протеинов, организм их "возьмёт" из мышечной ткани). Создавая искусственно недостаток жиров и углеводов, мы заставляем наш организм черпать в жировых резервах.

Женский журнал / Диеты / Протеиновая диета. Отзывы о протеиновой диете

Вода необходима для вывода продуктов расщепления из организма. Отруби - для улучшения пищеварения и ликвидации запоров (протеины не содержат клетчатку).

Диеты Блекберна породили целый ряд диет – по Майо, по Аткинсу, по Скарсдейлу. Главное в этих диетах – исключить из рациона запрещенные продукты.

В дальнейшем организм начинает расщеплять протеины, поступающие из пищи и мышечной ткани, и за счет содержащихся в них аминокислот синтезировать глюкозу. В то же время худеющий человек может поддерживать мышечную массу тела практически без изменений за счет поступления в организм белков высокой биологической ценности.

-если вы хотите сбросить менее 10 килограммов, следует чередование 1 PP / 1 PL (1 день чистых протеинов, после 1 день протеины+овощи), однако возможно и 3/3. или 5/5

Диета идеальна при потребности крупной (более 10кг) и быстрой утраты веса.

При протеиновой диете необходимо ежедневно выпивать не менее 2х литров жидкости. Перед каждым приемом пищи нужно выпить стакан воды. Пить во время и после еды нельзя. Каждый прием пищи должен состоять из пропорции 2 (протеины): 1 (овощи) - к примеру, если у вас в тарелке 200 гр. мяса, то овощей должно быть 100 гр. Приемов пищи должно быть минимум 5, последний из которых должен быть не позже 20 часов. Салаты можно заправлять либо лимоном. либо оливковым маслом. Жарить также можно только на оливковом масле .

А теперь объясним причину того, почему, отдавая предпочтение протеиновой диете. Ваша кожа не станет обвисшей и дряблой, но Ваша талия заметно уменьшится в размере. Протеины – это вещества, которые заставляют мышцы быть сильными, не давая им ослабнуть, а также протеины не дают возможности обвиснуть коже. А, учитывая то, что во время прохождения протеиновой диеты в Ваш организм практически не поступают сахар и углеводы, жир, внутри Вашего организма, сжигается. Протеиновая диета идеально подходит как для людей, которые только хотят подкорректировать свою фигуру, сбросив всего пару килограмм, так для тех, кто мечтает расстаться с большим их количеством. Протеиновая диета позволяет сбросить до 10 килограммов веса за 10 дней.

- протеины с овощами необходимо сочетать в пропорции 2: 1, то есть на 200 г мяса – 100 г овощей.

Этот этап заключается в чередовании суток, когда вы едите чистые протеины (PP) со днями когда вы едите протеины и овощи (PL). Этот этап длится до тех пор, пока вы не достигните желаемого веса (Для желающих, могу просчитать примерное число суток и продолжительность всех 4-х фаз).

Продукты, количество употребления которых контролируется при протеиновой диете: курица гриль, салями, вареная колбаса и сосиски, сладкие сорта помидоров, баклажаны и кабачки .